黑森林 ——怎么一个“黑字”了得
呢喃/文（德国）
金秋十月从柏林诗般岛乘坐火车去黑森林度假，没想到车开出去，好像进入另一个世界，柏林一周里的淫雨阴霾被快乐的颠簸荡尽，阳光愈发充足，心情愈发欢畅，一路透着愉悦、兴奋。黑森林不同的季节，春夏秋冬，风光、韵味各不相同，同一季节不同的位置，黑森林的南方、中部、北方也各有千秋，壮丽如画，其中妙处无以言说，难怪先生为此着迷，乐不归蜀，经常独自造访，次数多了让我顿生疑虑，为何魂牵梦系？这一次与他同往，才寻到些蜘蛛之迹。
Schluchsee——黑森林之韵
汽车绕着盘山道，一圈又一圈地爬行。温度像盛夏，热得我脱下皮夹克，据说这里是德国日照时间最长的地方，全年2369小时之多，难怪这里游人一年四季不断，耀眼的烈日，车越开越玄，晕车快要吐出来了，直到被眼前的美景惊呆，我就像置身蓝色的海南三亚，山水相连，天地一线，阳光下的Schluchsee在周边的黑色森林的反射下，变成了黑魆魆的一面神秘的镜子，黑森林、黑湖水，这里的金字招牌就是一个“黑”字。凡与“黑”字沾边的都大受青睐，比如黑森林蛋糕、黑森林火腿、黑色Rothaus啤酒、黑樱桃酒等，还有闻名的特产，如布谷钟、蜂蜜和猪肘，此外，皮短裤、手工织的袜子、特色皮甲克、羽毛毡帽、白色麻布绣花衬衣，黑色尖头皮鞋，女人头顶上的黑球红色帽子、收腰的连衣裙，无领短袖绣花白色衫等等都是这里的传统着装和代表服饰，我更加偏爱这里的服装，在我的潜意识里，这里才真正代表着德意志民族和德意志国家。
Schluchsee在930米和1300米之间的高山位置上，是冰河時期留下來的天然杰作。它是黑森林最大的湖，也是德国最高的湖，还是德国最干净的Badeseen，已有80年的历史了，夏天这里是水上的乐园，沐浴、冲浪、帆船等水上运动不一而足。湖水绵延160公里，See Brugg是它一端的尽头儿，我们曾经从Schluchsee徒步到这里，亲身体验黑森林深处的阴郁，里面伸手不见五指，根本不见阳光，山势险峻，湖色旖旎。坐船大约用了一个小时的时间才绕湖一周，步行全程要5个小时，导游介绍冬天这里是滑雪、骑马车、雪爬犁的最理想的场所，又让我回忆起去年冬天，在新天鹅城堡坐皇家马车的情景。
到这里的游客都要品尝黑森林的蛋糕，奶油、巧克力、黑樱桃很厚的上下三层，堪称蛋糕中之经典了，我又品尝了略有咸味的洋葱蛋糕，配新酿的白葡萄酒，口感甚好，那真是绝配！坐在咖啡馆的一隅，对面的Schluchsee波光粼粼，泛着镀金的夕阳，天色已晚，湖面徐徐地升起的大雾，巍然壮观，简直是人间仙境，那是我以前在黄山上看到过的日出景象，为什么雾起会是在晚上，而不是在早晨呢？接下来的日子里，我一直关注这里的景致变化，不想错过每一瞬间。
Vogtsbauernhof——德意志之典范
徜徉在Vogtsbauernhof的博物馆里，我们看到典型的黑森林居民生活的写真。从1599年、1606、1736、1826年的不同时期的Hippenseppenhof的生活展示品，对黑森林地区的历史变迁、宗教影响、民族传统、文化风俗有了深刻的认识。在过去岁月里，德意志人靠山吃山，居民一生下来，就在黑森林里，一直到死几乎没有机会走出大山，日出而劳，日落而息，在没有电灯、没有汽车的时代，被繁重而日常的劳动所累，大家庭人多家务也多，分工协作，人人动手，事事离不开双手，维持基本的生活需要，手工家庭作坊异常发达，闻名德国，保留至今。
那时的普通百姓也不用掌握太多的知识，他们哪里有时间阅读呢！恐怕是马丁路德才普及了德国人的阅读，除了生存需要，传宗接代，信仰尤其重要，平生只看《圣经》而且至今没有读完这本书的德国人大有人在，生活的简单、封闭，以家庭为主，很少与外界接触，以上帝的天国为人生的归宿，思想的单纯、朴实、守信、厚道，正是德意志民族的普世价值和风范，重家庭观念、平等自由、讲个体生活的独立性，以家庭为基本单位的宗教国家。至今仍有人怀念那时的茅屋，大家庭气氛，看到一对新婚夫妇在那里拍新婚照，祈望大家庭的多子多孙。
Freiburg——黑森林之都
Freiburg在黑森林南部德、法、瑞士三国交界的三角地带上，享有“黑森林之都”美誉的Freiburg也是个大学城。金碧辉煌的“王宫之城”和“帝国的自由之城”，古老教堂、修道院、古罗马浴场，美轮美奂的各色城市建筑，现代城市的设施，交通便利，吸引游人流连忘返，也是一个理想的旅游城市，适合漫游的步行街。
步行在繁华闹区里，体会历史、现代的瞬间演绎，别有一番感触，别有一番情致。马路上有着各具特色的图案，由碎石拼成的商家店铺的简易图案，也是这里的一大风景，我沿街寻找抓拍，留下快乐的记忆，市中心主要街道的两旁，有来自黑森林清澈泉水的小河道，当年是为了解决居民生活用水，也有防火灭灾的考虑，有水的游动和山水的融会贯通，顿显这个城市的灵气所在，空气中都诱发着自由自在，一幅游动的画面，让人难忘。看到有的孩子放上自己折叠的小船，也有从商店里买到的玩具船，漂浮在水上，带着美好的希望，载着岁月的记忆顺流消失在人们的视野里。
回来的路上，在车厢里忽然我被眼前的一位年轻女人激个精神儿，她把手中还不会坐立的婴孩塞给我，当我看到她朝厕所走去的时候，那孩子已经坐在我的怀里了，很久没有与婴孩如此亲密地接触了，心中立马升腾出无限的怜爱，如果我有了这么小的孩子。。。想到开始害怕，我还真怕她不再回来，她要是不想要孩子怎么办呢？她还很年轻，更像个中学生，显然她以最快的速度出现在我面前，很感激地一再谢我，我这才释然，心想也是，又有几个母亲会把自己的亲生骨肉轻易地丢掉呢？尤其在德国，母亲享受着各种福利保障，产假期间还可以带孩子参加Kur的疗养，由Krankenkasse提供，我还真不知道哪个国家的妇女有此待遇。
Schwarzwald——黑卧龙之魂
黑森林位于德国巴登符腾堡州西南部，在东西宽60公里、南北长200公里的起伏群山间，它的西面与法国接壤，南边与瑞士为邻，东部紧靠着Schwäbische Alb和Bodensee。黑森林包括北部黑森林、中部黑森林、南部黑森林。
就要离开那里的时候我才发现，先后三次到过的黑森林，不过是黑森林的最为茂密的北部和接近瑞士风光的南部，最繁华、最古老的黑森林之都——Freiburg，最美的湖和游客的最爱——Titisee，最大的和最高的湖——Schluchsee、最高峰——Feldberg等等。秋日，满山色彩烂漫，欣赏美景；寒冬，白雪覆盖群山，童话世界，滑雪天地，其实圣诞节前后才是黑森林最旺的旅游季节，有些Hotel现在关门休假，等到圣诞前后再开张。秋冬两季我已身心体会，听说春天，林间鲜花盛开，踏青远足；盛夏，树木遮天蔽日，乘凉避暑，春天和夏天同样诱人令我期待！
关于黑森林的什么吃、喝、玩、乐已了然于心，条条上道，当半个导游还是绰绰有余了。一路上乐在其中，诗意萌发，执笔写下我心里的黑森林。黑森林就像是一个雄性的黑色的卧龙，Titisee和Schluchsee两湖就像他的两颗龙珠呀！任凭卧龙之情绪，四季气候、风景，任他呼风唤雨，变化莫测，黑森林静中有动，动中有静，记忆里它又是一幅浓郁的画作，揉不开的黑色韵味，道不尽的黑色魂魄，可见黑森林的包容胸怀有多大、在德国人眼里黑森林又有多么厚重了吧！要想真正了解和认识黑森林的文化底蕴，感受他那雄性粗旷阳刚之美的神韵和风骨，还需要时间、耐心才行呀！
