复活节里的那些事儿
文图/呢喃
无论你信不信上帝，说起复活节，大有让人联想到死而复生的壮观场面和那诱人的复活彩蛋。复活节是耶稣被犹大出卖后钉死在十字架上，三天后来被上帝拯救，死而复活进入天堂的欢乐颂，比起圣诞节来，复活节里的景致更加恢宏壮丽、寓意更加深刻、更受基督徒的重视，着实是个普天同庆的喜庆日子，复活节可不是个不固定日子，但是一定是星期日，有时在3月有时在4月。春季繁殖能力极强的兔子是复活节的最经典象征，复活节的彩蛋在复活节中扮演着的主要角色，与我复活节是个现实版的童话令我着迷不已。
复活节的彩蛋
复活节前夕德国人家传统上一般自己动手绘彩蛋，在家里是亲子互动一起做的游戏，在学校、幼儿园里是老师给学生上的手工课。记得我在一所学校里工作的场景，复活节前夕的剪纸手工课上，我也学会了多种拉花，如复活节的兔子、公鸡、彩蛋的剪法，先折叠好再小心剪，不能剪断，之后把它们拉开一大串连着，贴在教室的玻璃窗上，也可以挂在开Party的装饰墙上，妆点节日气氛。
西方人认为蛋类是有生命的活物，有两次生命，一次新生，一次重生，重生意味着复活，以复活彩蛋预示新生命的开始，寓意生命的再次复活。彩蛋便成了演绎的载体和交流的道具，拥有彩蛋便是幸运和吉利，那么彩蛋怎么做呢？
我通常备好1-2盒的鸡蛋，最好是选用容易着色的白皮蛋，红皮蛋还是用来煮中国的茶鸡蛋更好，用煮蛋器或者水煮后晾干，备好事先在连锁商店里买来的可以食用的颜料，通常里面有一次性的塑料手套，如果没有就戴上家用必备的橡胶手套，根据个人意愿和对颜色的喜爱，把颜料少许放在手里调匀，之后将热乎乎的鸡蛋握在手中，随意滚动、把玩，玩味你的工艺吧，当然你也可以拿起画笔，尽情地去画最美的图案，着色的彩蛋最好放在冰箱里装鸡蛋的格子里晾干，那么这枚复活彩蛋就完成了，再放在一个装有绿草的盘子里，放上象征繁殖能力极强的兔子、公鸡等各种小饰物，也可以与其他小装饰搭配布置在客厅或者厨房里的各个角落，用来点缀复活节的鲜花放在花盆里是满意的效果。寓意着春意盎然，万物复苏的主题，同时千万不能忘记在家里的树上花盆里挂上各种彩蛋饰物。
现如今人们通常习惯用蛋状的巧克力糖来代替。图省事的人，可以在商场里买到现成的彩色鸡蛋和各种漂亮的巧克力彩蛋，事先要在院子里或者家里藏好，让孩子们去寻找，藏蛋的人就要注意了，放了多少，放在哪里要心中有数，否则找不到就浪费了，也让孩子们失去了兴趣，每个孩子都有机会自己找到复活节的礼物才是藏蛋人的意愿。
在万物复苏，春意盎然的春天里，到处绿意、鸟语花香，大人喜好踏青远足，孩子带着满眼的希奇，在绿色写意的树丛下，寻找着那象征新生命即将破壳而出的复活彩蛋，多么富有诗情画意的童话故事，一年一次地演绎，一代一代地繁衍传承，大人们带着孩提时的记忆，引领着孩子由童话王国走向现实的世界。
踏青烧烤去教会
德国的假日，基本以家庭为活动单位，这一天全员放假休息，包括商家也关业休假，真正的家庭日。春意绿浓的复活节，正午的时光分外地晴好，阳光下一片耀眼的金色，诱人走出去，追寻阳光辐射的地方，绿草坪上点缀着鲜艳的春天花卉，蓝色的哈弗尔湖面、泰戈尔湖面，除了白帆船摇远处曳着，近处数不清的野天鹅、野鸭、鹌鹑的栖息之地，吸引游人驻足、观赏，从外观鲨鱼造型的客轮里，走下来刚刚游玩客人，还有躺椅上晒太阳的人，人赏景，人看人，彼此眼里的风景，一个悠闲的节日氛围图。
星期五是复活节的第一天Karfreitag，街道上、院子里、阳台上、桌子上、到处是复活节的装饰物——各色的兔子、彩蛋，到处是踏青远足的人们，有的步行、有的骑着自行车、还有的乘船、乘汽车，到森林里、到水边，趁着假期，心里揣着健康理念，与大自然亲密接触的时候，全家人到户外，在大自然的怀抱里痛快地玩耍、多运动、深呼吸。
星期六是复活节的第二天Ostersamstag，商家营业时间只有半天。星期日是复活节的第三天Ostersonntag。晴空蔚蓝，阳光耀眼，巍然壮观，淋浴如重生，这一天教徒要去教会，回到家里还要做藏蛋、找蛋游戏。据民间传说，这找蛋习俗是由一位德国公爵夫人首发，五彩缤纷的彩蛋是复活节的兔子为孩子们留下的，一定要自己动手找到才有意义呢，孩子们这一天憋足了劲儿，比赛看谁找的更多。
去教会与基督徒聚在一起吃复活节的早餐。多数人是平时的教友，也有陌生人参加，这是教徒们继圣诞节之后又一个必到教会活动的特别日子。大家像兄弟姐妹一样，彼此寒暄，说着祝福的话，从9点钟开始的早餐一直持续到11点钟，诵经、礼拜，互送彩蛋、巧克力的小礼物，之后开始复活节的仪式，有吉它和风琴配乐的各种小合唱、耶稣复活的话剧、全员的诵经、牧师的布道和祈祷。
在德国有的地方还举行火焰和篝火活动，以示火给人类带来新生。用圣火点燃树枝，送到各家各户，孩子们最快乐的事是把圣火送到各家，大火烧得越旺越能点燃人们过节的兴奋，好像越加幸运。Karfreitag星期五阴冷寒风、料峭抖瑟；Ostersamstag星期六雨夹冰雹、大雪纷飞；Ostersonntag星期日凛冽清冷，和煦日丽、晴空万里。Ostermontag星期一天气阴沉，时雨时晴，天气变化之大，真令人难以想象。仔细回味这几天还真有耶稣从死至活景象的过程，用心地体验，德国人过复活节的传统习俗，我睁大眼睛像个孩童问这问那，有数不清的问题，耶稣的确现身显灵了！教徒们神情庄重会意地点着头。有人从孩提开始随父母的脚步踏进教会；有人在成长的岁月里，受社会大环境、大背景、大文化的宗教影响所致；也有的经历过命运的磨砺、多桀多难、千辛万苦之后的幡然悔悟，在信仰的路上有男女老少，他们在教会里都是姐妹兄弟相称，孜孜不倦，虔诚求索。
记得刚到德国还没多久，正是思亲想家独饮乡愁之苦，同样对德国的一切都充满好奇的时候，我的第一个复活节被朋友邀请去了德国人家烧烤，在郊外一个世外桃源的地方。四周花香袭人，在蓝白相间的大太阳伞下，铺着蓝色的桌布和蓝色的坐垫的沉木桌椅，餐桌上摆着三套同色大小不同考究的餐具，高矮不等的高脚杯、玻璃杯，还有餐桌上各个角落的滑稽可笑的兔子、夸张的彩蛋、抽芽吐穗的树枝，春色盆景等小装饰、小惊喜，让人会意一笑，留下春色，留得春意，流连忘返。
朋友怕我们不习惯，特意准备了中德两套餐，吃他们的烤羊腿、烤土豆、蔬菜沙拉，还有中国的烤肉串、烤鱼排、烤大虾、烤玉米，饭前喝香槟，用细长的杯子，大家节日碰杯“Zum Wohl!”便开始用餐，第一道菜是沙拉，第二道是烤羊腿配土豆，红葡萄酒配羊肉，白葡萄酒配鱼肉海鲜，葡萄酒用最大肚子的杯子，酒只倒个杯底一两口，啤酒用有把儿的大杯子，一瓶正好装满一杯，饭后水果、蛋糕、甜点、冰激凌配巧克力酒、奶酒，用玻璃盘子和小杯子。
德国家庭如此这般地重视餐桌礼节，这么复杂而隆重的节日餐，听说准备了好几天，除了包在锡箔纸里的烤土豆还能接受外，那主食的土豆如中国人当作米饭一样，根本吃不习惯没有一点儿咸味儿的葡萄酒羊腿肉，还有那很厚太腻的奶油蛋糕只尝了一口儿，多亏有各种烤肉串、老玉米，还算没有饿肚子回家，与中国人的口味真是大相径庭！
从刚到德国的不安、茫然；从过第一个复活节时的兴奋、神秘，到如今这些习俗已深深地植入我的生活，成为常态，年复一年，中德餐经我改良，各有其乐。沒想到这些年的经历，在我的身上起了潜移默化的作用，每當复活节来臨，我很自然地变得入乡随俗起來，从房间装饰、餐桌点缀、花瓶含苞欲放的树枝、准备复活彩蛋，到上街采购、摆上餐桌的烤羊腿、煎鱼排、烤复活节蛋状蛋糕、蛋状小点心，再邀请亲朋好友来做客，都是我一个人独立完成，尽管疲惫不堪，其乐无穷，看到亲友的欢喜、热闹，团聚在一起，忘却乡愁之苦，而且还蛮有成就感的。
