“不欢迎中国人”:德国餐厅辱华之后,名厨的“道歉”却更让人愤怒

昨天,德国一家餐厅在华人圈引发了众怒。

位于杜塞尔多夫的这家米其林餐厅名叫 Im Schiffchen (舟上餐厅),是当地一家颇有名气的法餐馆,常有游客慕名而来。在旅游点评网站Tripadvisor上也有不错的口碑:

Jean Claude Bourgueil

 

他的主厨兼老板Jean Claude Bourgueil来自法国,也是维基百科上有名有姓的人物。

然而,最近这位名厨却暴露出了反华和种族歧视的一面。

在餐厅因疫情而停业数周之后,昨天Bourgueil在自己的Facebook主页上贴出了这样一则“复工”的公告:

 

上面赫然写着:

“本餐厅将在周五恢复营业,但目前仅开放小餐厅!不欢迎中国人!

可以想象,这种赤裸裸的歧视必然会激起华人的愤怒。在这则公告下面,大量评论指责Bourgueil为“种族主义”,“纳粹”, 这位主厨的FB主页很快被“攻陷”。

不但华人的愤怒,连一些德国人也看不下去了,一些老顾客对此表示震惊和失望。

这位德国顾客说,自己本来一直很尊敬他,赞赏他的厨艺。“但是我也有一些中国朋友,您不欢迎他们令我极其失望,感觉自己也被伤害了。”他对Bourgueil的言论表示非常遗憾。

此事发生后,网友才发现,Bourgueil并非第一次表达对中国的偏见和敌意,比如前几天的一幅图片无疑是暗讽世卫组织“被中国蒙蔽了双眼”。

迫于舆论压力,Bourgueil不仅删除了营业通知,而且也清空了之前的个人主页内容。

今天,在餐厅的脸书主页上,Bourgueil发布了一封所谓的“道歉信”,然而字里行间却并没有丝毫的悔意,除了狡辩就是进一步的辱华:

他称自己的言论“欠考虑”,“表达完全错了”,但又辩解说,自己针对的不是中国人民,而是中国的“统治者”,自己的话被误解了。

这算道歉吗?

这封所谓“道歉信”的核心内容竟然是对中国体制的攻击,是打着“道歉”的幌子在赤裸裸地抹黑中国。

Bourgueil还在帖文中说,他的妻子也是亚洲人,他自己也不是德国人,因此信誓旦旦地说自己的言论“肯定不是种族主义”。

显然,这样的辩解非常苍白无力:一家餐厅公然宣称“不欢迎中国人”,如果这都不算种族主义,什么才算?

这篇毫无诚意的“道歉信”不仅没有平息网友的怒火,甚至是在火上浇油。

看看网友在“道歉信”下面的留言:

“这家餐厅失去顾客并非因为疫情,而是因为老板的种族主义。不错。老板就这样毁了自己。现在谁还去这家餐厅吃饭,还支持这位先生,那就是无可救药了。”

“您可真是个好演员!没得奥斯卡真是可惜了……”

对于他说自己“欠考虑”的表达,这位网友幽默地说:

“对对,帖子里写的那句话并不是你脑子里的想法,可能只是你的猫从键盘上跑过去了……”

Tripadvisor的点评中,也出现了一些网友的负面评价和抵制的声音:

也有网友认为,这可能只是老板的营销手段,这样一炒作,餐厅就更有名了。

如果这真的是老板故意炒作宣传,那可能会适得其反——众所周知,杜塞尔多夫是德国华人最多的“中国城”,不知道还有几个中国人在了解此事之后,还愿意再去光顾……

来源:德语达人 2020年5月14日

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